오치동 남다른 대구 막창

"남다른 대구 막창"

소막창~!! 궈궈~!!

주차는 길가에 대는걸로 시작해서~

소막창을 먹기위해 달렸습니다~

잘구어진 소막창..

생각만으로도 기분 좋아지는 맛인데요~

오늘은 얼마나 더 맛이 있을지...ㅋ

기대하며 찾아갔쥬~

예전에 다니다가 그뒤로 통 못갓지만..

맛의 변화가 어떤지 궁금하기도 했지유~

의자 테이블은 사람이 차서 사진을 못찍었구요..ㅎ

좌식 테이블만 겨우 찍었답니다..ㅎㅎ

기본 셋팅을 똭~!!!

와사비간장+양파부추+콩나물

잘 스며들도록 셀프로 버무려 줍니다~~

앞에 청냥고추는 된장소스에 퐁당~ 담궈주시구요~

콩가루는 취향대로 찍어서 드시면 되더라구요^^

환풍기에 먹는레시피?! 잘설명되어있으니 참고하시면 됩니다^^

제쪽에는 설명서가 보이 않아서 패스..ㅎ

흠.. 사람이 3명인데.. 2개주시면.. 싸우겠쥬??ㅎ

살짝쿵 아쉬운..

계란 하나에 맘상..ㅋㅋ

 

저저저 된장국 안에 감자가...

기가 맥히더라구요~

감자를 잘 고르신건지~

햇감자의 맛이 나서..ㅋㅋ

된장에 담근 찐감자 먹는 기분이랄까요??

여튼 저는 맛있었어요 ㅎㅎ

추억의 군거질거리..ㅎㅎ

막창과 함께 구어드시면 안주로도 몇번 집어먹기 좋더라구요 ㅎㅎ

날것으로 먹지마셔요~

구어 드셔요 ㅎㅎ

 

3인분 입니다~

초벌구이가 살짝쿵 되어져 와서~

굽기에는 무리가 없더라구요~~

흠... 걱정되는것은 양?!ㅋㅋㅋ

양으로 승부보는 사람인지라....훗 ㅋㅋㅋㅋ

화력이 좋더라구요~~

불조절 잘하셔야~ 타지 않아요~

타면 아까워유 아까워 ㅎㅎ

 

크~~~~~~~

사진만 봐두 맛이 느껴지네유 ㅎㅎ

바삭? 쫄깃? 육즙?풍미?....

뭐라 표현하기 어렵지만..ㅋ

쌈싸먹어도 맛나구..

와사비장에 담근 양파절임과 함께해도 맛나구..

콩가루에 찍어먹어도 맛나구..

흠....

그냥.. 계속 먹고싶어지는 맛이였답니다 ㅎㅎ

후식 냉면~!!!!

비쥬얼보고 심쿵~!!

맛은...ㅎㅎㅎㅎ;;;;

뭐.. 추천해보진 않겠습니다 ㅎ

다른분으 라면 시키셨는데...

된장찌개 냄비에 라면이 나온답니다~~

남이 끓여준 라면은 다 맛있다고 생각했지만..

이집은..흠.....

사진도 없내요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

메뉴판 보시구

자신의 스타일대로 구워서 드시면 좋을것같아요^^

 

"남다른 대구 막창"

오치1동 985-16

광주 북구 천지인로 109-1

062-262-2007